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作者： 抑制嗜好
字数： 9987
2019/10/15
傍晚时分，烈阳已变成柔和的余晖。
丈母娘……不，方慧敏洗干净手，走进厨房的同时顺手拿下挂在墙上的围裙，系在腰间，干劲十足。
水盆里，虾在窜、鱼在跳，案板上摆着一陀牛
、一根排骨。
我把米掏好下锅，随手把葱、姜、蒜剥好、拍扁、切丝备用。虽然不知道方慧敏要怎么做，但这些辅料总能用得上。
她的动作乍一看很懒散很温吞，其实还挺麻利。本来杀鱼这事我打算由我来动手，没想到她进厨房第一步就是拿起菜刀抓起鲶鱼，刀对着鱼
就拍了下去。我差点习惯
的就要指点江山，叮嘱她小心些，只不过我忍住了，看她那沉着淡然的模样，这时候我指手画脚肯定不讨喜。
看到她扣鱼鳃的时候没有用手而是用刀，我悬着的心彻底放回了肚子。同时有些自嘲，这个世界又不是只有我 一个
会做菜。
话说抠鱼鳃挖内脏的时候，方慧敏的手沾满了鲜红的血
与残渣，这种美
与血腥的 画面极具视觉冲击，虽然这么说有点可耻，但我某个地方偷偷硬了一下。
几个眨眼的功夫，一条活鲶鱼被她杀死、放血、除内脏、去腮，然后切成块扔进盆里清洗再腌制。
鱼处理好后她“锵”的一声抄起菜刀，把牛切片再切成丝。趁这会功夫我又帮她把腌制牛丝需要用到的辣椒切好，再把青椒、仔姜、小米辣等，青椒炒丝会用上的材料帮她处理好。
方慧敏把大蒜、辣椒等料下锅
香后，豆瓣酱、黄酒也跟着下锅，接着倒入清水煮出汤汁，盐、老抽、香醋等下锅调好味之后，她把鱼倒入锅中。
她玉臂轻扬的动作，信手挥洒的从容，完全没有刚才叫我教她炒饭时的笨拙。这时候我才明白这跟叫男朋友帮开瓶盖是一个道理，并不是她们真的拧不开那个矿泉水瓶，方慧敏也并不是真的连勺子都不会用，她只不过……嗯？是在给我机会吗？
她不管是抄起菜刀，还是挥舞炒勺，那种温吞又流畅的动作都充满了一种艺术的美感，仿佛她不是在做菜，而是一个书法大家在挥笔泼墨，书写一篇绝妙好字般自如写意。
我从来不知道做菜也可以这么优美、如此雅致。
鱼下锅需要烧七八分钟烧至入味，方慧敏专注的盯着锅，心无旁骛。她的身子微微前倾，我从侧面看去她的身
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